Гречка валюта для нищих

Гречка — валюта для нищих

Всего за две недели средняя по стране стоимость гречневой крупы выросла на 27,5% — и это официальные данные Росстата. На очереди макаронные изделия, которые скоро добавят 20-25%, так как оптовая стоимость на твердые сорта пшеницы уже фактически удвоилась. Рис и другие крупы в такой ситуации тоже не станут отсиживаться в засаде. Словом, нижняя ценовая граница употребления в последнее время резко двинется ввысь.

При этом никакого недостатка гречки нет — ее намолотили практически на 20% больше, чем в прошедшем году. Девальвация и санкции ей тоже нипочем — это продукт в большей степени российского производства и употребления. Означает, идет речь о спекулятивной атаке на рынок, и притом очень удачной.

Все это мы уже проходили в 2010 году (см. материал «Маршал Гречка» в № 95). Но тогда в действиях спекулянтов была и беспристрастная составляющая: правительство в качестве упреждающей меры в условиях неурожая ввело эмбарго на экспорт пшеницы, и перекупщикам, чтоб не терять обороты бизнеса, нужна была новенькая рыночная мысль.

Что может быть драйвером гречневой истерии на данный момент? Разве что подспудные представления населения о надвигающемся упадке, успешно разогреваемые заявлениями властей (что его нет — и не будет).

Нечто схожее мы следили намедни на денежном рынке, где девальвационные ожидания дополнительно толкали бакс и евро ввысь — на этом игрались банки, в том числе муниципальные, пока ЦБ не наказал их, прекратив интервенции и предложив другой канал пополнения денежной ликвидности — из собственных резервов (через механизм РЕПО). При этом регулятор строго предупредил, чтоб с его средствами на денежный рынок не совались — и что все-таки, никто и не стал их брать. Курс бакса, который не так давно стремился к 50 рублям, на данный момент уверенно отползает к 45.

На рынке гречки можно было бы сыграть в ту же игру. Во-1-х, у страны есть стратегические резервы этой крупы, и вопрос их распечатывания на данный момент интенсивно дискуссируется в правительстве. Во-2-х, правительство — это и наикрупнейший потребитель гречки: школы, поликлиники, армия, кутузки и даже гуманитарные конвои.

Маневр навязывается сам собой: продавать гречку из резервов экономному сектору по адекватным ценам. Тогда на открытом рынке будет очевидный недостаток спроса, и паника сама собой сойдет на нет. Если же кинуть резервы на открытый рынок, то получится накормить спекулянтов, но не люд.

Как говорится, запасаемся попкорном — пока он не подорожал.

Санкт-Петербург

Гречки сейчас нет в подавляющем большинстве петербургских торговых сетей: «Пятерочка», «Находка», «О’Кей», «Дикси», SPAR, Metro. Говорят, еще неделю назад распродана вся, что имелась в наличии. Торговцы и админы не могут дать подсказку: когда гречка появится в продаже? Не обладают информацией. С витрин, где стояла эта резко ставшая пользующейся популярностью крупа, убраны даже ценники. В магазинах сети «Лента» гречки тоже нет (правда, успокаивают, что это временно, на короткий срок), но ценники тут сохранились: 55 рублей за 1 кг. В сети «Перекресток» гречка есть, но стоит 109 рублей за 1 кг.

С начала ноября в Петербурге непреклонно ползли ввысь цены на гречку и рис. В последние дни заодно с ними начали дорожать макароны, хлеб и сахар. Приметное и внезапное увеличение цен официально признал даже Петростат. По сообщению городского статистического бюро, за неделю — с 17 по 22 ноября — средняя цена килограмма гречки в Петербурге возросла на 8,7% — с 51,32 рубля до 57,05 рубля, а в целом за ноябрь — на 16,1%. Также Петростат подсчитал, что средняя цена килограмма риса за то же время (с 17 по 22 ноября) выросла на 1,2% — с 58,94 рубля до 59,64. К огорчению, эти данные далеки от действительности: в петербургских магазинах самый дешевенький рис сейчас можно приобрести только по 69 рублей за 1 кг, средняя стоимость этой крупы — 75 рублей за 1 кг. Правда, в отличие от гречки, недостатка риса в Северной столице пока не наблюдается.

Самара

В пятницу, 21 ноября, Самара обменивалась в соц сетях фото — пустые полки из-под гречки в «Ашане», давка на «Металлурге» из-за консервов. Мели все — дорогую горбушу, тунец, шпроты, дешевенькую традиционную кильку в томате и даже морскую капусту. Не забывали про соль. На продовольственных рынках и в магазинах в центре гречка присутствовала на полках, но ее можно было увидеть практически в каждой корзине, равно как и рис, и макароны — люди интенсивно брали. Либо даже — скупали. Стоимость гречки танцевала от 55 до 70 рублей (зависимо от магазина). Торговцы пополняли полки. Непонятно было, каковой припас продукта, это вдохновляло покупателей к большей панике. Шпроты центр брал аккуратненько, по желанию. Внезапно для всех подорожали трубочки с кремом — на восемь рублей поштучно.

Омск

В Омске гречка дорожает быстро, оставаясь при этом в недостатке. В октябре, по данным наблюдателей из соц сетей, она стоила 20-30 рублей за кг, а на данный момент достаточно тяжело отыскать магазин, где была бы дешевле 50.

В «Магните» крупа фасованная весом 800 граммов стоит 69 рублей, в «Ашане» — 79, в «Планетке Холидей» предлагается выбор из 2-ух разновидностей — 800-граммовая пачка за 58 рублей и 500-граммовая за 45. Это, объясняют кассиры покупателям, акция распродажи остатков, и непонятно, когда поступит следующая партия.

Следом за гречкой, естественно, вырос в стоимости и рис: по наблюдениям обыденных покупателей, чуть не в два раза, а, по данным областного минэкономики, за неделю — на 1,48%, а за два месяца — на 2%. Также статистики зафиксировали подорожание в ноябре яиц — на 6% и сыра — на 10%.

По поводу ситуации с гречкой министр сельского хозяйства области Виталий Эрлих на пресс-конференции заявил совершенно точно: ажиотажный спрос на нее — искусственный: делают его оптовики, поставляющие этот продукт в магазины. «Мы ведь гречку не из-за пределов Рф завозим. Как курс бакса здесь может сказаться на росте цен?» Министерство обратилось в УФАС просьбой отыскать и наказать виновников «ценового сговора».