Зерно и молоко дешевеет

Зерно и молоко дешевеет

Мясо дорожает, но медлительнее.

На неделе с 23 по 29 июня 2014 года на русском зерновом рынке наблюдалась тенденция к понижению цен на продовольственное и фуражное зерно, обусловленная началом уборки нового урожая, докладывает пресс-служба Минсельхоза РФ.

Припасы зерна по оперативным данным Росстата в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 01.06.2014 в Рф составили 11,4 млн тонн, что на 0,5 млн тонн (на 4,3%) больше уровня по состоянию на 01.06.2013.

Средняя стоимость на пшеницу 3 класса в Европейской части Рф составила – 9 018 руб./т, в Азиатской части Рф – 8 550 руб./т. По оперативным данным ФТС Рф (по состоянию на 18.06.2014) экспорт зерна в 2013/2014 сельскохозяйственном году составил 25 232 тыс. тонн.

На рынке мяса и мясопродуктов отмечается повышение производства скота и птицы (на 7,0%) и сразу понижение объемов импорта мяса в текущем году (на 34,3%). Экспертным обществом отмечается также малозначительное понижение цен на свинину у сельхозпроизводителей и перерабатывающих компаний: по состоянию 23.06.2014 средняя оптовая стоимость на свиней в живом весе русского производства составила 108,94 руб./кг (понижение с начала месяца – 8,3%), на полутуши российского производства – 162,76 руб./кг (понижение с начала месяца – 7,6%). На потребительском рынке наблюдалось замедление темпов роста цен. Потребительская стоимость на свинину составила 253,11 руб./кг (+ 0,5%), на говядину – 252,52 руб./кг (+ 0,1%), на мясо птицы – 117,46 руб./кг (+ 1,4%).

На рынке молока и молокопродуктов наблюдается сезонное понижение цен на молоко сырое (сезон «огромного молока») и стабилизация потребительских цен. В период с 16 по 23 июня 2014 г. потребительские цены сложились на уровне: на сыры – 345,15 руб./кг, масло сливочное – 339,14 руб./кг, молоко пастеризованное – 41,85 руб./кг.

Внутренний рынок сахара характеризуется размеренной ситуацией. Создание сахара с начала года составило 630,0 тыс. тонн, что на 8,8% выше аналогичного периода 2013 г. Розничные цены в период 16 по 23 июня 2014 г. возросли на 1,0% и составили 37,89 руб./кг.