Прилавки понесли первые потери

Корреспонденты «Новейшей» продолжают совершать рейды по тылам продуктовой войны, отмечая, как изменяется ассортимент на прилавках и прикрепленные к нему ценники. Драматических конфигураций 1-ая неделя жизни в условиях «осторожных санкций» не принесла. Но в счастливый финал в длительной перспективе, похоже, не очень верят и сами власти. Ширится число органов, которые будут бороться с возможным ростом цен: к Федеральной антимонопольной службе добавились и прокурорские работники. В регионах прошли совещания, по результатам которых обещали провести рейды по магазинам вместе с МВД. Наверняка, кого-либо поймают и накажут — для острастки. Только цены все равно расти будут — пусть не благодаря спекуляции, а из-за очевидной инфляции. И вот еще что настораживает: борьбы с недостатком никто даже и не обещает. И появляется чисто русский вопрос: что лучше — три сорта сыра по замороженным ценам либо 100 три — в различных ценовых категориях.

 

Москва

Цены не скачут, только сыр с перцем подкачали

Как  президент Рф объявил торговое эмбарго на продовольствие из числа тех государств, что поддержали западные санкции, журналисты «Новейшей» пошли по магазинам, чтоб зафиксировать цены на 6 августа. В качестве эталонных мы взяли четыре сетевых столичных гастронома разных ценовых частей — от «эконом» до «премиум»-класса: «Ашан», «Седьмой материк», «Азбука вкуса» и «Глобус Гурмэ».

Неделю спустя, 13 августа, пробежались по ним вновь, чтоб отследить динамику цен, в том числе и на «нелегальные» продукты. Наша «продуктовая корзина» смотрелась так: молоко Valio 3,2%, сыр плавленый Viola, сыр Oltermani (карий), красноватый перец сладкий, персики, яблоки (Франция, Испания), сыр Brie.

Мониторинг показал: в целом каких-то суровых перепадов пока не найдено. Но некоторые продукты где-то все-же подорожали — сначала сыр. Если за 100 граммов плавленого сыра Viola клиент заплатит от 40 до 52 руб., как и до запрета, то за Brie (марки President), к примеру, в «Седьмом  материке» придется выложить уже на 70 рублей больше, хотя в «Азбуке вкуса» и в «Ашане» цены остались фактически постоянными. Также — от 4% до 24% (13— 70 руб.) — поднялась цена Oltermani (не считая магазинов «Азбука вкуса» и «Глобус Гурмэ»).

Наименее чувствительными к запрету на импорт иностранных товаров оказались фрукты: колебания цен на персики и яблоки в главном — в границах статистической погрешности. А с красноватым перцем — трудности. Если 6 августа в «Ашане» за один голландский перец мы заплатили 99 руб., то за приблизительно такой же по размеру (только испанский) 13 августа уже 161 руб. В «Азбуке вкуса» голландский овощ тоже поднялся в стоимости — со 196 до 207 руб.

Максим ПРОШКИН

P.S. Через неделю «Новенькая» проведет очередной рейд по столичным магазинам.

 

Ростовская область

Яблоковые чудеса

Для удобства разобьем магазины на три категории: нижний ценовой сектор, средний и высокий.

И вот что выходит.

Что касается яблок, то в сетях много бельгийских, французских и местных яблок. Польские — исключительно в «Зеленоватом Перекрестке» (45 руб./кг, тогда как русские идут по 20 руб./кг). Много яблок и в палатках на улицах, торговцы клянутся, что это — продукция российских производителей (Ростов на дону и Кубань), но стоят эти яблоки 60—70 руб./кг.

Виктория МАКАРЕНКО

 

Калининградская область

Стращают не столько цены, сколько недостаток

Что касается конфигурации цен и наполняемости прилавков, то в больших торговых сетях и в малеханьких личных торговых точка ситуация, мягко говоря, разнится.

На Центральном рынке цена овощей не поменялись: томаты зависимо от сорта стоят 50—75 руб., огурцы — 55—60 руб. Вероятнее всего, размеренная стоимость на эти категории продукта (также на яблоки) разъясняется тем, что поставщики успели переориентироваться: надпись «Польша» уже практически не встретишь, заместо нее — «местные», чуток меньше — «Ростов на дону».

А вот с некими фруктами — неудача. Самый осязаемый удар пришелся по испанским персикам и нектаринам — стоимость за неделю с 60—70 руб. подпрыгнула до 120 руб.! Но главное — прилавков с ними осталось очень не достаточно.

Я интересуюсь: «А почему так нектарины подорожали?» «Женщина, я вас умоляю, так как это последние нектарины, вообщем последние. Пусто на складе. Берите эти и услаждайтесь в последний раз», — порекомендовала продавщица.

2-ой удар пришелся по итальянско-испанскому винограду: на данный момент зависимо от сорта его можно приобрести по 150—250 руб. за кг, а неделю вспять он стоил 80—100 руб. Появилась и новенькая продукция: виноград из Турции и Азербайджана.

Стоимость на сыр поднялась на 50—80 руб., но есть из чего избрать: больше всего как и раньше литовской и польской продукции.

А вот рыба оказалась уязвима: из-за отсутствия продукта некоторые точки вообщем закрыты, но большая часть продавцов  морской рыбы уже успели переориентироваться на речную, и на данный момент в обилии свежие сом, лещ, судак и окунь по средней стоимости 230—250 руб. (очищенная рыба), 80—90 руб. (неочищенная). На норвежскую же рыбу цены выросли на 30—35 руб. Так, за семгу, которая, к слову, практически отсутствует, на данный момент придется выложить 450—480 руб. за кг. Охлажденный стейк семги смогла отыскать только у 1-го торговца (за 480 руб.), в других же местах семга и лосось продавались или в замороженном виде, или копченые. Одиноко смотрятся и палатки со скумбрией и сериореллой.

В торговых сетях все по другому: длится начатый аккурат после введения эмбарго бум скидок на нелегальное продовольствие. Итальянский виноград можно приобрести за 69 руб., нидерландские груши — за 39 руб., польские томаты — за 45 руб. Три вида литовских сыров в различных гипермаркетах продаются со скидкой в 20% (больше всего под скидки попала «литовская и польская молочка»). Алкоголь из нелегальных государств тоже «по акции»: с большенными скидками продаются испанские и итальянские вина, французский коньяк, шотландский виски. Со скидкой продаются семга и скумбрия. А вот моих возлюбленных нектаринов я не отыскала не только лишь на рынке, но так же и ни в каком гипермаркете.

Где-то наблюдаются странности. В одном из сетевых гипермаркетов мое внимание завлекло охлажденное и роскошное с виду филе семги цена 699 руб. за кг. Спрашиваю: «Чья?» Продавщица отвечает: «Как чья, норвежская». Другими словами как? Уже неделя прошла с момента введения эмбарго, и ни о какой свежести нелегальных товаров не может быть и речи. «А больше лососевого стейка не будет?» — пробую уточнить я. «Завтра будет», — выбивает меня из логики продавщица.

Пока выписываю цены, слышу разговор 2-ух покупателей:

— Что-то скидки запестрили в ближайшее время.

— Традиционный рекламный ход. Отвлекающий маневр. На данный момент пока акции на все европейское, они втихую подымут цены на другие продукты. И никто ничего не увидит — после скидок обсолютно любой продукт зрительно кажется дороже.

Будем возлагать, что это только домыслы.

В целом вывод такой: поводов паниковать у калининградцев нет — что подорожало на рынке, можно приобрести в гипермаркете со скидкой. Но оскудение выбора, нехорошее качество продукта либо совсем отсутствие некой продукции  вызывает беспокойство.

Александра ТАРАНОВА

 

P.S. Как и предполагалось, калининградцы ломанулись в соседнюю Польшу за продуктами. Польские издания отмечают, что с введением эмбарго поток «продуктовых туристов» из Рф значительно вырос. «Только с последней субботы до пн. российско-польскую границу пересекло выше 19 тыщ автомобилей. Это на 10% больше, чем неделю вспять. Уже практически каждый россиянин, возвращающийся из Польши, везет с собой продукты питания», — отмечает польское издание Biznes.onet.pl.

 

 

Санкт–Петербург

 

Ягоды подпрыгнули в стоимости, даже российские

Наименование продукта

Стоимость

на 18.08.2014

Примечание

Молоко 3,2%

58 – 65 руб за 1 литр

 

Сыр «Валио» плавленый

Нет в наличии

Вся продукция финской компании «Валио» (молоко, сметана, творог, сыры и др.) стопроцентно пропала с прилавков петербургских магазинов сразу же после указа В.Путина, в первых числах августа.

Сыр «Ольтермани» карий

570 руб – 1 кг

Есть в наличии исключительно в «дорогих» гипермаркетах.

Семга слабосоленая

1256 руб – 1 кг

 

Куры ноги

175 руб за 1 кг

 

Говядина стейк

429 руб за 1 кг

Говядина 14 – 15 августа подорожала уже во 2-ой раз после запрета, в отличие от свинины пережившей пока только одно увеличение цены.

Говядина лопатка

379 руб за 1 кг

 

Кура (замороженная)

208 руб за 1 кг

 

Красноватый сладкий перец

246 руб за 1 кг

 

Персики (Испания)

142 руб за 1 кг

 

Апельсины (ЮАР)

70 руб за 1 кг

Апельсинов из Испании нет в наличии. Апельсины в Петербурге – из ЮАР.

Яблоки (Польша)

129 руб за 1 кг

В недостатке.

Оливки темные (Испания)

85 руб за 300 гм

 

Оливки зеленоватые (Испания)

68 руб за 300 гм

 

Свинина окорок

369 руб за 1 кг

 

Колбаса «Сервелат»

540 руб за 1 кг

 

Сыр «Бри» (Франция)

1085 руб за 1 кг

Есть в наличии исключительно в «дорогих» гипермаркетах.

 

Дополнительно отметим: на петербургских прилавках вышло явное замещение некоторых продуктов. Так, к примеру, финские и эстонские сыры поменяли сыры из Белоруссии, которые ранее присутствовали в городских магазинах в еще наименьшем количестве и ассортименте, и сыры из Башкортостана, которых до этого в таких сетях, как «Лента», «О'Кей», «Перекресток», «Ашан», «Prizma» не было вообщем.

Очень подорожали ягоды. Так, малина, привезенная из Венгрии, стала стоить 350 руб за кг заместо 200 руб за кг еще на прошлой неделе. А вишня, даже российская, подпрыгнула в стоимости со 120 – 130 руб за кг до 180 – 200 руб за кг.

Пока в Петербурге не отмечен рост цен на детское питание.